Kuchnia Fulgor Milano Sofia FSRC 4807 P MI MK 2F X 120 cm

Wolnostojąca kuchnia indukcyjno - elektryczna linii Sofia

Seria Sofia Induction, dostępna teraz w nowej wersji 48”, stanowi wyrafinowany wyraz wzornictwa FULGOR MILANO. Płyta grzewcza jest wyposażona w siedem mocnych stref indukcyjnych, w tym zarówno elastyczną strefę FLEXI, jak i wydajną strefę DUAL MAX POWER. Intuicyjne pokrętło sterujące umożliwia regulację zarówno płyty grzewczej, jak i dwóch wydajnych piekarników wielofunkcyjnych z pyrolizą. Główny piekarnik 30” wraz z 18” piekarnikiem pomocniczym potwierdzają wszechstronność SOFIA, czyniąc ją elastycznym urądzeniem zdolnym do zwiększenia kreatywności profesjonalnych szefów kuchni. Kuchnia wolnostojąca Fulgor Milano FSRC 4807 P MI MK 2F jest dostępna w Polsce na indywidualne zamówienie w wersji przeznaczonej i certyfikowanej na rynek EU.

Sofia to nazwa całej linii kuchni wolnostojących o wspólnych elementach designu należących do szerokiej grupy urządzeń o wzornictwie profesjonalnym, ale przeznaczonych do użytku domowego Fulgor Milano Professional.

• Design Made in Italy
• 7-mio strefowa, indukcyjna płyta grzewcza
• Wielofunkcyjne piekarniki elektryczne
• Detale, które robią różnicę
• Wyjątkowa jakość wykonania
• Poznaj firmę Fulgor Milano!

Design

• Kolor/wykończenie: stal nierdzewna
• Szerokość: 122 cm (48 cali)
• Wysokość: 89,8 – 94,7 cm
• Głębokość: 69,1 cm
• Dotykowy wyświetlacz elektroniczny
• Pokrętła ze stali nierdzewnej

Płyta indukcyjna

• Czarna ceramika
• 7 pól indukcyjnych
• 9 poziomów mocy
• 1 strefa Flexi (pionowe, rozszerzone pole dla bardzo dużych naczyń)
• 1 strefa Dual Max Power o Ø 28 cm
• Funkcja BOOSTER dla każdej strefy
• Automatyczne podgrzewanie na wybranym poziomie przez określony czas
• Szeroki zakres regulacji mocy: od 1,85 – 5,5 kW
• Funkcja podgrzewania i powolnego gotowania (70°C)
• Wskaźnik ciepła resztkowego
• Timer dla każdej strefy z możliwością ustawienia czasu zakończenia gotowania

Dwa piekarniki elektryczne

• Wielofunkcyjne (18 funkcji)
• Funkcja samoczyszcząca (piroliza 460°C) z katalizatorem oparów
• Dwa wentylatory w piekarniku głównym
• Pojemność: 125 l (główny) + 65 l (dodatkowy)
• Jeden wentylator w piekarniku dodatkowym
• 4-szybowe zimne w dotyku drzwiczki – zawsze poniżej 50°C
• Funkcja PIZZA w temp. 350°C, tak jak w prawdziwej pizzerii
• Funkcja AirFry – smażenie potraw w piekarniku dzięki równomiernej cyrkulacji gorącego powietrza
• Maksymalna temperatura pieczenia: 290°C
• Zawiasy domykające (soft closing)
• Prowadnice teleskopowe: 2 + 1
• Sonda temperatury
• Halogenowe oświetlenie komory piekarnika: 3 (główny) + 2 (dodatkowy)
• Maksymalny pobór mocy: 21,4 kW
• Klasa energetyczna: A

POZNAJ KUCHNIĘ SOFIA

Sofia - piękno i komfort w kuchni. Sofia to linia urządzeń wolnostojących o dużych rozmiarach. Reprezentuje włoskie piękno i wyrafinowanie. Sofia uosabia współczesny wyjątkowy i potężny design, który może zainspirować Cię do przygotowania potraw godnych podziwu. Starannie zaprojektowana, 7-mio polowa płyta indukcyjna zapewnia niezrównaną moc i kontrolę do topienia, powolnego gotowania i smażenia jak tylko chcesz. Dwa samoczyszczące się piekarniki konwekcyjne z intuicyjnymi funkcjami pieczenia i grillowania oraz wygodnymi teleskopowymi rusztami, które aż zachęcają do pieczenia.

Sofia to solidna i duża kuchnia wolnostojąca (153 kg!) o czystych liniach i profesjonalnej estetyce. Zaprojektowana i opracowana we Włoszech tak, aby przewyższyć Twoje oczekiwania pod względem jakości, wydajności i stylu. Sofia jest w stanie oczarować najbardziej wymagającego szefa kuchni tradycyjnymi, ale innowacyjnymi funkcjami. Każdy aspekt Sofii jest starannie zadbany, a płyta grzewcza nie jest wyjątkiem. Każdy pole dopasowuje się do Twoich potrzeb, pozwalając stopić najdelikatniejszą czekoladę, a także perfekcyjnie obsmażyć stek.

Płyta indukcyjna Sofia obejmuje 7-strefową płytę grzejną, z których jedna ma średnicę 28 cm oraz podwójną regulację. Na tym polu można używać patelni o dużej średnicy z maksymalną dostępną mocą w celu efektywnego rozprowadzania ciepła podczas gotowania; ale także zapewniając wszechstronność, pozwalając na stosowanie patelni o różnych średnicach poprzez modulację jej mocy. Płyta posiada również poszerzoną strefę Flexi, która pozwala na wygodne stosowanie bardzo dużych naczyń.

System konwekcyjny piekarnika z wykorzystaniem wentylatorów obiegu gorącego powietrza w komorze piekarnika zapewnia niezawodne, równomierne rozprowadzenie ciepła, redukuje gorące i chłodniejsze zimne miejsca oraz umożliwia pieczenie jednocześnie na kilku półkach. Wysuwane na prowadnicach teleskopowych półka oraz 2 półki zwykłe i taca (blacha) z pokrywą są szerokie i wygodne w użyciu. Wnętrze z czarną emalią porcelanową jest doskonale widoczne dzięki podświetleniu komór przez halogenowe źródła światła. Sonda temperatury pozwala na zatrzymanie procesu pieczenia po osiągnięciu zadanej temperatury. Piekarnik główny wyposażony jest w funkcję pieczenia pizzy w temperaturze ponad 300oC. Jak w prawdziwej pizzerii! Funkcja Booster - umożliwia szybsze osiągnięcie zadanej temperatury w komorze piekarnika.